Для правильного отображения содержимого сайта, мы рекомендуем использовать браузер Mozilla Firefox. После регистрации Вы сможете добавлять свои рецепты на проект. Рецепты обновляются ежедневно! При копирование материалов сайта ссылка на сайт обязательна. Желаю удачи!
Второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 40 минут. 500 г свежих, 250-300 г отваренных или 60-70 г сушеных грибов, 90 г растительного масла, 1 луковица, соль, перец, 1-2 помидора, 10-12 картофелин, вода, зелень.
Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут.
50 г говяжьего фарша; 50 г свиного фарша; 70 г отварного риса; 15 г жареного репчатого лука; 200 г свежей капусты; 30 г растительного масла; 100 г мясного бульона; соль; перец.
Берем лук, рис, свиной и говяжий фарш, солим, перчим и перемешиваем. Делим на равные части. Ошпариваем кипятком капустные листы. Кладем начинку в капустный лист и заворачиваем его. Кладем в разогретую сковороду и ставим на 20 минут в духовку, затем добавляем бульон.
Блюдо русской кухни. Время приготовления — 15 минут.
150 г маринованных или соленых грибов, 1 луковица или 50-100 г зеленого лука, 1 морковь, 1 маленькая свекла, 2-3 картофелины, 1 небольшой соленый огурец, 3 столовые ложки оливкового масла, 2-3 столовые ложки столового уксуса или лимонного сока, соль, сахар, горчица, перец, лук, укроп и зелень петрушки.
Грибы и лук нашинковать, отваренные морковь, свеклу, картофель и огурец нарезать кубиками и перемешать с маслом. Салат заправить уксусом или соком, добавить приправы, сверху посыпать зеленью.
Холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 120 минут.
500 г ветчины; пучок зеленого салата; 1 сладкий красный перец; 1 зеленый огурец 100г маринованных слив; зелень петрушки; желе.
Ветчину нарезать ломтиками, залить желе и охладить. Выложить на блюдо листья салата, сверху ветчину, в середину розу из перца, а по краям ломтики из свежих огурцов, сливы маринованные, украсить зеленью.
