Для правильного отображения содержимого сайта, мы рекомендуем использовать браузер Mozilla Firefox. После регистрации Вы сможете добавлять свои рецепты на проект. Рецепты обновляются ежедневно! При копирование материалов сайта ссылка на сайт обязательна. Желаю удачи!
Блюдо монгольской кухни. Время приготовления — 120 минут.
150 г баранины, 60 г риса, 100 мл бульона, перец молотый черный, зелень петрушки, мята, соль.
Молодую баранину нарезать крупными кусками, залить водой, посолить и варить до мягкости. Промытый рис положить в сотейник, покрыть сваренным мясом, залить бульоном, в котором мясо варилось, посыпать зеленью петрушки, мятой и черным перцем и запечь в жарочном шкафу до готовности.
Блюдо монгольской кухни. Время приготовления — 50 минут. 170 г баранины (тазобедренная часть) или говяжьей вырезки, 60 г репчатого лука, 30 г свиного сала, 5 г соевого соуса, 10 мл рисовой водки, 5 г кунжутного масла, 5 г концентрата вейдзин (глютаминат натрия), 15 г зеленого лука, 20 г крахмал, 1 яичный белок.
