Для правильного отображения содержимого сайта, мы рекомендуем использовать браузер Mozilla Firefox. После регистрации Вы сможете добавлять свои рецепты на проект. Рецепты обновляются ежедневно! При копирование материалов сайта ссылка на сайт обязательна. Желаю удачи!
Блюдо молдавской кухни. Время приготовления — 30 минут. 40 г кабачков; 20 г стручковой фасоли; 20 г зеленого гороха; 40 г моркови; 15 г корня петрушки; 45 г баклажанов; 40 г помидоров или 15 г томат-пюре; 20 г сладкого перца; 15 г репчатого лука; 25 г сала или растительного масла; 2 г сахара; 1,5 г чеснока; корица; гвоздика; лавровый лист; соль.
Блюдо молдавской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 60 минут. 350 г пшеничной муки; 500 г брынзы; 40 г растительного масла; 3 яйца; 80 г сливочного масла; соль.
Блюдо молдавской кухни. Время приготовления — 50 минут. 100 г грудинки или 125 г лопатки, 60 г фасоли (или гороха), 15 г репчатого лука, 10 г моркови, 10 г корня петрушки, 10 г свиного топленого сала, 100 мл хлебного кваса, 5 г зелени петрушки, чимбирь, соль.
Борщ с крапивой, блюдо молдавской кухни. Время приготовления — 25 минут. 100 г крапивы, 100 г щавеля, 10 г риса, 10 г столового маргарина, 25 г сметаны, 15 г томат-пюре, 15 г моркови, 8 г петрушки,15 г репчатого лука, 1/3 яйца, 75 г картофеля, лавровый лист, перец, соль.
Блюдо молдавской кухни. Время приготовления — 25 минут. 160 г говядины (вырезки), 30 г свиного сала, 25 г репчатого лука,5 г топленого сала, перец, соль. Для гарнира: 30 г зеленого горошка;50 г соленых огурцов;15 г хрена. Для соуса: 10 г чеснока; 3 мл уксуса (3%); 5 г сливочного масла.
Блюдо молдавской кухни. Время приготовления — 5 минут.
50 г свежих огурцов, 50 г свежих помидоров, 30 г сладкого стручкового перца, 20 г зеленого лука, 3 г зелени, 30 г брынзы, 20 г сливочного масла, 30 г пищевого льда.
Подготовленные овощи уложить на тарелку, рядом поместить кусочек масла, брынзу, украсить зеленью и обложить кусочками пищевого льда.
