Для правильного отображения содержимого сайта, мы рекомендуем использовать браузер Mozilla Firefox. После регистрации Вы сможете добавлять свои рецепты на проект. Рецепты обновляются ежедневно! При копирование материалов сайта ссылка на сайт обязательна. Желаю удачи!
Блюдо литовской кухни. Время приготовления — 40 минут. Сырой картофель натереть на терке, слегка отжать, посолить и добавить перец и пассерованный лук. Полученной массой не туго начинить кишки и обжарить их в жарочном шкафу до образования коричневой корочки. Подать, нарезав на куски длиной 10-12 см, со шкварками и поджаренным луком.
Блюдо литовской кухни. Время приготовления — 90 минут. Для бульона: 50 г кости; 75 г грибного отвара; 60 г свеклы; 7 г репчатого лука; 8 г моркови; 6 г корня петрушки; 1,2мл уксуса (9%); лавровый лист; перец душистый; 2 г соли. Для ушек: 30 г пшеничной муки; 1/2 яйца,10 г воды. Для фарша: 9 г сушеных грибов; 3 г сливочного масла; 14 г репчатого лука; перец; соль.
Блюдо литовской кухни. Время приготовления — 50 минут. 17 г грудинки или корейки копченой,100 г бульона,65 г свеклы квашеной, 85 г свекольного рассола,10 г репчатого лука, 10 г моркови,4 г корня петрушки, 6 г свиного сала,2 г сахара,100 г отваренного картофеля,15 г сметаны, перец душистый, лавровый лист, соль.
Блюдо литовской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 25 минут. 500 г мясного фарша; 200 г сметаны; 100 г молока; 1 яйцо; 1 луковица; 2 ломтика черствого белого хлеба; мука; жир; соль; перец.
Блюдо литовской кухни. Время приготовления — 40 минут.
230 г картофеля; 10 г сала-шпиг; 40 г молока; 20 г грудинки копченой; 5 г репчатого лука; лавровый лист; 1,5 г соли.
Сырой картофель измельчить на терке, отжать, соединить с поджаренными кубиками сала-шпиг, репчатым луком, грудинкой, а также солью и кипяченым молоком. Массу перемешать, уложить на смазанные салом листы и запечь. Подавать с жареным на сале луком.
